전통 장 직접 담가 보세요
등록일 : 2017.03.08
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앵커>
우리 조상들은 한 해 음식농사를 장 담그기로 시작했습니다.
그만큼 장류는 우리 음식 맛의 기본이 된다고 할 수 있겠는데요.
장 담그는 철을 맞아서 된장 간장을 맛있게 담그는 비법과 함께 이를 이용한 이색 요리까지 권영 국민기자가 소개해드립니다.
우리 조상들은 한 해 음식농사를 장 담그기로 시작했습니다.
그만큼 장류는 우리 음식 맛의 기본이 된다고 할 수 있겠는데요.
장 담그는 철을 맞아서 된장 간장을 맛있게 담그는 비법과 함께 이를 이용한 이색 요리까지 권영 국민기자가 소개해드립니다.
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