위판장에 저온경매장 설치···수산물 신선도 대책 수립
등록일 : 2018.12.03
미니플레이
김용민 앵커>
한 설문조사에서 국민 10명 가운데 3명은 수산물을 구입할 때 신선도를 가장 중요하게 여긴다고 응답했습니다.
하지만 여름철 폭염 등 이상 기온 현상으로 신선도 유지가 쉽지 않은데요.
해양수산부가 신선한 수산물을 공급하기 위해 산지부터 소비지까지 저온유통체계를 구축하기로 했습니다.
신국진 기자입니다.
신국진 기자>
지난여름, 평균 폭염일은 총 31.5일로 46년 만에 최고를 기록했습니다.
111년 만에 초열대야 현상도 처음 발생해 신선도가 생명인 수산물 유통 과정의 개선 필요성이 제기 됐습니다.
녹취> 정도현 / 해양수산부 유통정책과장
"금년에는 사상 유례없는 여름철 폭염이 지속되면서 수산물의 저온유통에 대한 필요성과 관심이 그 어느 때보다 높은 상황입니다."
해양수산부는 신선한 수산물 공급 확대를 위해 수산물 저온유통체계 구축방안을 수립했습니다.
우선, 저온유통 인프라를 확충합니다.
위판장과 도매시장에 저온경매장을 설치하고, 냉장·냉동 창고 등 유통시설을 늘립니다.
저온유통 수산물 고급화를 위해 도매시장에서 별도 경매와 저온유통 라벨 부착 제도가 도입됩니다.
수산물 품질인증 요건에 저온유통 사항을 반영하고, 공공단체 급식참여도 확대하기로 했습니다.
또한, 유통시설의 저온유통 기준도 법·제도화합니다.
수산물 부류별 보관 온도 기준과 운송수단, 유통시설의 저온유통 기준을 마련해 인식 개선에 나섭니다.
위판장과 도매시장에서는 상인을 위한 표준 유통지침을 작성, 이해를 도울 계획입니다.
(영상편집: 정현정)
이외에도 저온유통 연구개발 활성화 등 4대 중점과제와 1천900억 원 규모의 투·융자 계획을 제시하고, 저온유통 관련 연구개발을 활성화할 방침입니다.
KTV 신국진입니다.
한 설문조사에서 국민 10명 가운데 3명은 수산물을 구입할 때 신선도를 가장 중요하게 여긴다고 응답했습니다.
하지만 여름철 폭염 등 이상 기온 현상으로 신선도 유지가 쉽지 않은데요.
해양수산부가 신선한 수산물을 공급하기 위해 산지부터 소비지까지 저온유통체계를 구축하기로 했습니다.
신국진 기자입니다.
신국진 기자>
지난여름, 평균 폭염일은 총 31.5일로 46년 만에 최고를 기록했습니다.
111년 만에 초열대야 현상도 처음 발생해 신선도가 생명인 수산물 유통 과정의 개선 필요성이 제기 됐습니다.
녹취> 정도현 / 해양수산부 유통정책과장
"금년에는 사상 유례없는 여름철 폭염이 지속되면서 수산물의 저온유통에 대한 필요성과 관심이 그 어느 때보다 높은 상황입니다."
해양수산부는 신선한 수산물 공급 확대를 위해 수산물 저온유통체계 구축방안을 수립했습니다.
우선, 저온유통 인프라를 확충합니다.
위판장과 도매시장에 저온경매장을 설치하고, 냉장·냉동 창고 등 유통시설을 늘립니다.
저온유통 수산물 고급화를 위해 도매시장에서 별도 경매와 저온유통 라벨 부착 제도가 도입됩니다.
수산물 품질인증 요건에 저온유통 사항을 반영하고, 공공단체 급식참여도 확대하기로 했습니다.
또한, 유통시설의 저온유통 기준도 법·제도화합니다.
수산물 부류별 보관 온도 기준과 운송수단, 유통시설의 저온유통 기준을 마련해 인식 개선에 나섭니다.
위판장과 도매시장에서는 상인을 위한 표준 유통지침을 작성, 이해를 도울 계획입니다.
(영상편집: 정현정)
이외에도 저온유통 연구개발 활성화 등 4대 중점과제와 1천900억 원 규모의 투·융자 계획을 제시하고, 저온유통 관련 연구개발을 활성화할 방침입니다.
KTV 신국진입니다.
( KTV 국민방송 케이블방송, 위성방송 ch164, www.ktv.go.kr )
< ⓒ 한국정책방송원 무단전재 및 재배포 금지 >
생방송 대한민국 2부 (286회) 클립영상
- 문 대통령, G20 정상회의 종료···포용국가 공감·한반도 평화 전망은? [라이브 이슈] 20:21
- 겨울철 안전지수 높인다! 12월 중점관리 재난 예방법 [정책 공감] 11:47
- 대형 트리와 즐길 거리가 가득! 2018 부산크리스마스트리 문화축제 08:09
- 2022년까지 "비핵화·남북 교류협력 병행 추진" 01:41
- 문 대통령, 뉴질랜드 총독과 오찬···앞서 공식환영식 01:42
- 문 대통령, 뉴질랜드 야당 대표 접견 00:28
- '한미연합훈련' 대신 공군 단독훈련 실시 01:21
- 강경화-北김영남 환담 "서울 답방 조속히 이뤄지길" 00:23
- 편의점 자율규약 제정···"출점은 신중·폐점은 쉽게" 02:02
- 유은혜 "온종일 돌봄 확대···올해 현장지원단 출범" 02:23
- 위판장에 저온경매장 설치···수산물 신선도 대책 수립 01:53
- 국립공원 대설주의보 시 일부 개방···"설경 만끽하세요" 02:57
- 고려 건국 1100주년 특별전···北 유물 17점 빈자리로 02:19
- 희망과 혁신···책임운영기관 성과는? 02:58
- 건보료 등 4대보험 상습체납 8천845명 공개 00:49
- 서울서 3억 넘는 집 살 때 증여·상속 여부 써내야 00:33
- 트럼프 "북미회담, 내년 1~2월에 열릴 것" [월드 투데이] 05:29