국산 김치서 기생충 알 검출
등록일 : 2005.11.03
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중국산 김치에 이어 국산 김치에서도 기생충 알이 검출됐습니다.
식품 의약품 안전청은 10월 현재 배추김치를 생산하는 것으로 확인된 502개 업체의 제품을 수거해서 검사한 결과 16개 제품에서 기생충 알이 검출됐다고 밝혔습니다.
식약청은 일단 기생충알이 검출된 16개 제조업체의 재고물량 472㎏을 압류하고 해당업체에서 생산되는 제품에 대해선 반드시 기생충알 잔류 여부를 검사해 적합한 경우에만 유통되도록 조치를 취했습니다.
식약청은 또 기생충알이 검출되지 않은 업체에 대해서도 주기적인 기생충 검사를 하도록 행정지도를 하는 한편 위해 우려가 있는 식품에 대해 식약청장이 유통전 검사 명령을 강제화할 수 있는 검사명령제 도입을 추진하기로 했습니다.
이와 함께 위생적인 김치 생산을 위한 제조 공정 매뉴얼을 배포하고 자가 품질검사 항목에 기생충 검사를 포함시키는가 하면 위해요소 중점관리기준 의무화를 단계적으로 추진할 방침입니다.
식품 의약품 안전청은 10월 현재 배추김치를 생산하는 것으로 확인된 502개 업체의 제품을 수거해서 검사한 결과 16개 제품에서 기생충 알이 검출됐다고 밝혔습니다.
식약청은 일단 기생충알이 검출된 16개 제조업체의 재고물량 472㎏을 압류하고 해당업체에서 생산되는 제품에 대해선 반드시 기생충알 잔류 여부를 검사해 적합한 경우에만 유통되도록 조치를 취했습니다.
식약청은 또 기생충알이 검출되지 않은 업체에 대해서도 주기적인 기생충 검사를 하도록 행정지도를 하는 한편 위해 우려가 있는 식품에 대해 식약청장이 유통전 검사 명령을 강제화할 수 있는 검사명령제 도입을 추진하기로 했습니다.
이와 함께 위생적인 김치 생산을 위한 제조 공정 매뉴얼을 배포하고 자가 품질검사 항목에 기생충 검사를 포함시키는가 하면 위해요소 중점관리기준 의무화를 단계적으로 추진할 방침입니다.