냉장식품 안전유통관리
등록일 : 2008.05.26
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요즘처럼 하루가 다르게 날씨가 더워지는 계절엔 식품위생에 각별한 주의가 필요합니다.
특히 냉장식품은 관리에 만전을 기하지 않으면 식중독 사고가 나기 쉬운데요.
냉장식품의 올바른 보관과 유통방법, 생활과 정책에서 자세히 알아봅니다.
(한국정책방송 KTV 위성방송 ch164, www.ktv.go.kr )
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