KTV 국민방송

성장촉진 콜라겐, 돼지껍질서 추출

등록일 : 2010.03.17

아이들 성장이 늦어 고민하는 부모님들 많으시죠.

농촌진흥청에서 성장 촉진에 효과가 큰 콜라겐을 돼지껍질로부터 추출해내는 데 성공해, 곧 상용화에 들어갑니다.

한창 자랄 때인 성장기 아이들.

부모들의 관심사는 역시나 아이들의 키입니다.

김남희 / 서울시 역삼동

“아이들 키에 관심많죠. 저희 아이들도 키가 작은 편인데 클 수만 있다면야 뭐든 먹이고 싶죠..”

피부에 좋은 것으로 알려진 콜라겐이, 성장 촉진에도 크게 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

농촌진흥청이 돼지 껍질에서 추출한 콜라겐을 효소로 만든 뒤에 실험용 쥐에 투입했더니, 뼈의 생성에 관여하는 조골세포가 아무것도 첨가하지 않은 쥐보다, 40% 이상 증식하는 것으로 나타났습니다.

콜라겐을 먹인 쥐와 먹이지 않은 쥐의 뼈조직을 염색해 확대한 사진입니다.

콜라겐을 먹인 쥐의 뼈길이가 그렇지 않은 쥐보다 14% 가량 긴 것을 볼 수 있습니다.

특히 이번 실험은 기존의 동물 뼈에서 추출한 콜라겐이 아닌, 돼지 껍질의 콜라겐을 이용해 불순물 함유량을 크게 줄일 수 있다는 점에서 의미가 큽니다.

게다가 원재료인 돼지 껍질의 가격대는 킬로그램당 6백원.

다른 재료보다 상대적으로 저렴해, 건강보조식품으로 만들 때 가축 부산물 활용은 물론, 성장이 늦어 고민하는 부모들의 걱정도 덜 수 있다는 게 농진청의 설명입니다.

농진청은 앞으로 임상실험을 거친 뒤 2년 정도의 기간이면, 상용 제품이 나올 수 있을 것으로 전망했습니다.

KTV 김미정입니다.

정보와이드 모닝 (395회) 클립영상