학교운영위 학교 급식 품질 심의한다
등록일 : 2011.04.15
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교육과학기술부는 학부모들이 학교급식의 질과 안전을 불안해하지 않도록 식재료의 원산지와 품질 등급은 반드시 학교운영위원회의 심의를 거치도록 했습니다.
또 영양사가 원산지와 위생상태 등을 검수할 때는 학부모 등을 참석시키고, 원산지를 표시한 식단표는 가정에 통보하게 됩니다.
이와 함께 급식비 예산 범위 내에서 대체식품 등을 활용해 영양이 충분히 공급되도록 하고, 낡은 급식시설을 현대화하는 등 급식 환경을 바꾸기로 했습니다.
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