학교급식 식중동 예방 합동점검
등록일 : 2017.02.16
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식품의약품안전처는 초중고교 개학을 맞아 식중독 사고를 예방하기 위해 학교와 학교급식지원센터, 식재료 공급업체 등을 대상으로 오는 22일부터 다음 달 8일까지 합동 안전점검을 합니다.
주요 점검내용은 방학 동안 사용하지 않은 급식시설의 세척.소독 관리와 식재료의 위생적 취급, 조리종사자 개인위생 관리, 유통기한 경과제품 보관행위 등입니다.
합동 점검반은 지방식약청과 지자체, 교육청, 소비자 식품위생감시원으로 구성됩니다.
주요 점검내용은 방학 동안 사용하지 않은 급식시설의 세척.소독 관리와 식재료의 위생적 취급, 조리종사자 개인위생 관리, 유통기한 경과제품 보관행위 등입니다.
합동 점검반은 지방식약청과 지자체, 교육청, 소비자 식품위생감시원으로 구성됩니다.
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