농림축산식품부 헛물만 켜는 해외 한식당 인증?
등록일 : 2019.12.17
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헛물만 켜는 해외 한식당 인증?
*헤드라인
-한식진흥법 공포… 해외 우수 한식당 지정
-[먹거리 공화국] 미슐랭 스캔들
*팩트체크 포인트1
‘2018 해외 우수 한식당 인증제 시범사업’ 인증 신청 자격 요건 중 하나는 한국산 식재료를 원산지로 표시한 식당이라고 명시되어 있지만, 실제로는 한국산 식재료를 사용하지 않는다?
*오늘의 팩트1
① 인증 신청 자격 요건에 ‘한국산 식재료를 원산지로 표시한 식당’이라는 규정은 없음!
② 일부 한국산 식재료를 사용해야 하는 규정이 있음!
*팩트체크 포인트2
해외 우수 한식당 인증제를 시행하더라도 한식의 위상이 높아질 리가 없다?
*오늘의 팩트2
① 해외 우수 한식당 지정제도는 소규모, 생계형이 다수인 해외 한식당을 위한 것임!
② 서비스 고급화와 한식을 통한 한국적 이미지, 문화의 확산 유도가 주된 목적임!
*출연
MC: 최대환 기자, 이지예 아나운서
출연공무원: 농림축산식품부 외식산업진흥과 김승동 사무관
전문가: 한국사이버대학교 호텔관광외식경영학과 김영갑 교수
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