농식품부, 분질미 활용 쌀 가공산업 활성화
등록일 : 2022.06.09
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윤세라 앵커>
농림축산식품부가 쉽게 가루로 만들 수 있는 쌀인 분질미를 활용해 쌀 가공산업을 활성화하겠다고 밝혔습니다.
오는 2027년까지 분질미 20만 톤을 공급해 연간 밀가루 수요 10%를 대체할 계획입니다.
농식품부는 이번 대책으로 밀 수입 의존도를 낮추고 쌀 공급과잉 문제를 해소할 방침입니다.
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