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중국 진시황이 불로장생을 위해 먹었다는 음식, 또 궁중 연회식에 가장 많이 사용되었다는 궁중 요리재료.. 바로 전복입니다.

이렇게 고급 음식의 대명사로 꼽히던 전복이 최근 생활 속 음식으로 다가서고 있습니다.

전복양식이 활성화 되면서 대중적인 가격의 전복 요리들이 속속 등장하고 있기 때문입니다.

이번 주 웰빙 수산물, 전복을 소개합니다.


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