커피전문점 등 식품접객업소 식용 얼음 수거·검사 결과 발표
등록일 : 2025.03.20 20:05
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임보라 기자>
날이 풀리면서 카페에서 시원한 얼음이 들어간 음료 많이 찾으실 것 같은데요.
그 얼음에, 세균이 들어있다면 어떨까요?
식품접객업소 385곳의 식용얼음을 조사한 결과, 389건 중 2건에서 기준을 초과한 세균이 검출됐습니다.
이에 식약처는, 해당 음식점들이 제빙기 사용을 즉시 중단하고 세척·소독 후 제조된 얼음만 사용하도록 조치했습니다.
또 영업자에게는 제빙기 관리법을 담은 안내문을 배부했습니다.
얼음주걱의 경우 매일 1번 이상, 제빙기 내부 벽면은 매주 1번 이상 소독해 건조해야 한다는 점, 기억하시기 바랍니다.
지금까지 보도자료 브리핑이었습니다.
날이 풀리면서 카페에서 시원한 얼음이 들어간 음료 많이 찾으실 것 같은데요.
그 얼음에, 세균이 들어있다면 어떨까요?
식품접객업소 385곳의 식용얼음을 조사한 결과, 389건 중 2건에서 기준을 초과한 세균이 검출됐습니다.
이에 식약처는, 해당 음식점들이 제빙기 사용을 즉시 중단하고 세척·소독 후 제조된 얼음만 사용하도록 조치했습니다.
또 영업자에게는 제빙기 관리법을 담은 안내문을 배부했습니다.
얼음주걱의 경우 매일 1번 이상, 제빙기 내부 벽면은 매주 1번 이상 소독해 건조해야 한다는 점, 기억하시기 바랍니다.
지금까지 보도자료 브리핑이었습니다.
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