나트륨·당류 저감 제품 개발 지원사업 참여 업체 모집
등록일 : 2025.04.15 20:04
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임보라 기자>
요즘 당류를 줄인 음료나 아이스크림을 심심찮게 볼 수 있죠.
당류·나트륨을 줄인 가공식품을 활성화하기 위해, 식약처가 기술 개발을 지원합니다!
지원 사업에는, 연평균 매출액 1천억 원 이하 중소 제조업체, 가맹점 20개 이상 프랜차이즈 업체가 참여할 수 있는데요.
참여 업체들은 식약처가 제공하는 기술을 활용해, 유사 제품보다 나트륨 등이 25% 낮은 제품 등을 개발하게 됩니다.
특히 올해는 나트륨을 줄인 찌개·전골, 당류를 줄인 초콜릿 가공품 등을 집중적으로 개발 지원하는데요.
당류·나트륨 함량이 낮은 대체 원재료를 사용하고 배합비 조절하는 등의 방식으로, 1대1 컨설팅도 이뤄집니다.
참여를 원한다면 식약처 누리집에 있는 구글폼을 이용해 간편하게 신청서를 제출하시기 바랍니다.
요즘 당류를 줄인 음료나 아이스크림을 심심찮게 볼 수 있죠.
당류·나트륨을 줄인 가공식품을 활성화하기 위해, 식약처가 기술 개발을 지원합니다!
지원 사업에는, 연평균 매출액 1천억 원 이하 중소 제조업체, 가맹점 20개 이상 프랜차이즈 업체가 참여할 수 있는데요.
참여 업체들은 식약처가 제공하는 기술을 활용해, 유사 제품보다 나트륨 등이 25% 낮은 제품 등을 개발하게 됩니다.
특히 올해는 나트륨을 줄인 찌개·전골, 당류를 줄인 초콜릿 가공품 등을 집중적으로 개발 지원하는데요.
당류·나트륨 함량이 낮은 대체 원재료를 사용하고 배합비 조절하는 등의 방식으로, 1대1 컨설팅도 이뤄집니다.
참여를 원한다면 식약처 누리집에 있는 구글폼을 이용해 간편하게 신청서를 제출하시기 바랍니다.
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