과학의 향기
등록일 : 2006.11.14
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우리나라 최초의 우주인에게 제공될 우주 음식으로 김치와 고추장 같은 전통음식이 개발되고 있습니다.
우주음식은 멸균제조기술이 까다로운 이유로 미국과 러시아만 우주음식을 만들 수 있었습니다.
이제 우리나라의 우주음식 개발로 세계 5대 건강식품인 김치의 우주정복이 멀지 않은 것 같습니다.
우리기술로 만든 우주음식에는 과연 어떤 과학의 원리가 숨어있는지 과학의 향기에서 찾아봅니다.
( 한국정책방송 KTV 위성방송 ch164, www.ktv.go.kr )
< 저작권자 ⓒ 영상홍보원 무단전재 및 재배포 금지 >
우주음식은 멸균제조기술이 까다로운 이유로 미국과 러시아만 우주음식을 만들 수 있었습니다.
이제 우리나라의 우주음식 개발로 세계 5대 건강식품인 김치의 우주정복이 멀지 않은 것 같습니다.
우리기술로 만든 우주음식에는 과연 어떤 과학의 원리가 숨어있는지 과학의 향기에서 찾아봅니다.
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